Zabıta Ekiplerinin Gıda İşletmelerine Kontrolleri Devam Ediyor

Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin gıda üretim yerlerine yaptıkları şok denetimler ilçe genelinde devam ediyor.

Gölcük Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri hazırlamış oldukları Denetim Programını ilçe genelinde uygulamaya devam ediyor. Denetimler planlandığı şekliyle hayata geçirilerek, Şok denetimlerle gıda imalathaneleri ve gıda ile uğraşan  her türlü işletmeler adeta baştan aşağıya denetleniyor.

İlçe genelinde 2010 yılı çalışma programı dahilinde çok yönlü ve şok denetimler yapmaya devam eden Gölcük Belediyesi Zabıta Müdürlüğü Ekipleri, 2010 yılı Denetim Programı doğrultusunda simit fırınlarının imalathanelerine denetimler yaparak gerekli kontrollerini yapıyor.

Yapılan denetimlerde ekipler, simit fırınlarının temizliği ve boyası, imalathanedeki malzeme ve araç gereçlerin bakımı, çalışan personelin portör muayene kayıtlarının kontrolü, ruhsat belgesi olup olmadığı, el ve tırnak kontrolü, malzeme dolaplarının temizliği ve hijyenliği, çalışan personelin iş kıyafetlerinin temizliği, önlük temizliği, simit hamur tezgâhlarının temizliği, simit yapımında kullanılan unların elenip elenmediği gibi bir dizi incelemeler yaparak şok denetimlerini gerçekleştirdiler.

Yapılan denetimlerde simit fırınlarının imalathaneleri temiz olan işletmelere teşekkür ettiler. Gölcük Belediyesi Zabıta Müdürlüğüne bağlı ekipler fark zamanlarda çok yönlü denetimlere devam edecekleri belirtildi