Zamlar, tavuktan da vazgeçme noktasına getirdi

Beyaz ve kırmızı ete son zamanlarda gelen zamlar vatandaşları terletiyor.

Kırmızı etin yanı sıra tavuk etine de gelen zamlarla artık tavuktan da vazgeçme noktasına gelen vatandaş, kasap ve şarküteri dükkanlarına asılı fiyat dövizlerini dikkatle inceler oldu. Kasap ve şarküteri dükkanlarının önlerinde uzun süre bekleyerek fiyatları inceleyen vatandaşlar adeta içeri girmekten korkuyor.

Yaşanan zamlarla işlerinde daralma yaşanan kasap ve şarküteri sahipleri ise çeşitli fiyat indirimleri ile işlerindeki olumsuzluğu yıkmak istiyor.

Tan-Et kasap işletmecisi Kenan Tan: "Ete her hafta zam geliyor. Ramazanda beyaz ve kırmızı ete gelen önce 2 TL'lik zamma şunda 3-4 TL'lik zam daha eklendi. Kıymanın kilosunu 19 TL, kuşbaşının kilosunu 21 TL'den satıyoruz dersek yalan olur, satmaya çalışıyoruz.  Satış oranlarımız her geçen gün biraz daha azalıyor. İnsanlar geçimlerini sağlamak için yiyeceklerinden kısıyor. Vatandaş et yerine et suyu kullanıyor artık."

İpek Et işletmecisi Osman Toroman: "Ete Ramazanda 2 kere zam geldi ama biz uygulayamadık. Yine zararına satış yaptık, normal fiyatına ürünlerimizi verdik. Buna rağmen satışlarımız durgun. İstediğimiz gibi satış yapamıyoruz. Vatandaş tadımlık tavuk alıyor artık. Geçim derdi, elektrik, su, kira var bir de tabii. Bizler ayakta kalmak için et sektöründe kampanyalar yapıyor, indirimler düzenliyoruz."

Şölen Piliç, Şaban Mert-Hüseyin Akın: "Fiyatlarımız Ramazan ayına göre daha uygun. Piliçlerimiz 5,50 TL (bütün olarak), but 6 TL, incik sarma 7,25 TL. Ramazanda satışlarımız daha iyiydi. Çünkü vatandaş iftar sofrası için alışveriş yapıyordu. Şimdi satışlar azaldı. Bizler elimizden geleni yapıyoruz. Mesela  but 6 TL, biz bunu 5,50 TL'den veriyoruz. Vatandaş da memnun olsun biz de memnun olalım diye."