“Ramazan ayında merdiven altı ürünlere çok dikkat edilmeli”

“Ramazan’da alışveriş yaparken bir kere değil, iki kere düşünülmeli”

Allah’ın lütfuyla bir kez daha bu yılda Ramazan ayı ile buluşmanın heyecanını yaşamaya devam ediyoruz. Tüm esnaflarımızın bu ayın rahmetiyle bereketlenmesini yüce Mevla’dan diliyorum. Bununla birlikte Ramazan ayında merdiven altı üretimin arttığını biliyoruz. Bu konuda çalışmalarımız söz konusu. Bu mübarek ayda esnafımızın alışveriş telaşının olduğunu, halkımızın da bu boyutta Ramazan ihtiyaçlarını karşılamak için çalışmalar yaptıklarını, gıda alışverişinin arttığını, bu dönemde ne yazık ki merdiven altı üretimin arttığını çok iyi biliyoruz. Salık ve içeriği belli olmayan ürünler piyasada daha cazip fiyatlarla sunularak tüketiciyi cezbetmeye çalışılıyor. Çok güzel bir ürünmüş gibi gösteriliyor ancak bu tür ürünlerin çoğu hem sağlık açısından hem de kalitesiz içeriklerle dolu oluyor. Bu sebeple Ramazan’da alışveriş yaparken bir kere değil, iki kere düşünmeli güvenilir olmayan ürünlerden uzak durmalıyız” dedi. 

“Ramazan sofralarımızı kurarken sadece fiyatına ya da dış görünüşüne bakarak kesinlikle ürün satın almamalıyız”

Sözlerine devam eden Başkan Kocaman, “Gıda güvenliği için etiketsiz ve şüpheli ürünlerden halkımızın mutlaka kaçınmasını özellikle istiyoruz. Son dönemlerde Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı denetimlerde pek çok üründe aşırı katkı maddesi ve sağlığımıza zarar verebilecek unsurlar olduğunu gözlemlemekteyiz. Televizyondan izliyoruz, yaşıyoruz. Merdiven altı üretim yapan yerler ise denetimden tamamen kaçabiliyor. Bu durum, bu tür ürünlerin büyük bir tehlike potansiyeli olduğunu gösteriyor. Özellikle bu tür ürünler Ramazan ayında zirve yapıyor. Özellikle tatlı, şekerleme, peynir, zeytin, et ürünleri, sucuk, salam gibi yiyeceklerde büyük riskler söz konusu çünkü bu ürünlerin içeriği net olarak bilinmiyor ve etiketlerde yanıltıcı bilgiler de yer alabiliyor. Bu yüzden Ramazan sofralarımızı kurarken sadece fiyatına ya da dış görünüşüne bakarak kesinlikle ürün satın almamalıyız. Özellikle yol kenarlarında veya güvenilir olmayan yerlerde veya internet sitelerinde satılan ucuz ve etiketsiz ürünlerden uzak durmalıyız. Bu konumda gıda alışverişlerinde güvenilir adreslerden kesinlikle ve kesinlikle şaşmayalım, mahalle esnafımızı mutlaka destekleyelim” dedi. 

“Unutmayın, Ramazan ayında önemli olan sadece soframızı doldurmak değil sağlıklı gıdalarla beslenmek”

Başkan Kocaman son olarak, “Gıdayla ilgili alışverişlerimizin bildiğimiz kişilerden yapılmasının daha yararlı olduğunu düşünüyoruz. Alışverişlerde en önemli kurallardan biri de daha önce deneyimleyip güvendiğiniz markalara bağlı kalmaktı, bu şekilde hareket etmenin daha yararlı olacağını düşünüyoruz. Yeni bir şey denemeden önce içeriğini ve kim tarafından yapıldığını mutlaka araştırılmasının gerekli olduğuna inanıyoruz. Özellikle son yıllarda doğal ve organik ürünlere olan ilgi artıyor. Birçok kişi köy ürünü adı altında gıda satışı yapıyor, maalesef bunu da gözlemliyoruz. Ancak bu tür ürünlerin ne kadar doğal olduğunu kesinlikle hiçbirimiz bilmiyoruz. Çiftliklerde üretilen yumurtalar dahi piyasada köy yumurtası olarak da satılmakta. Bunlar özellikle bilinmeli. Bu yüzden sadece “doğal” ibaresine güvenmek yerine kaynağını araştırmak ve güvenilir satıcılardan alışveriş yapmak çok çok önem arz ediyor. Unutmayın, Ramazan ayında önemli olan sadece soframızı doldurmak değil sağlıklı gıdalarla beslenmek. Kendiniz ve aileniz için en iyi seçimi yaparak bu mübarek ayı sağlıklı  ve huzurlu geçirmenizi diliyorum” diyerek açıklamalarını tamamladı.

Haber: Serap DURUKAN